نهج متكامل يؤدي إلى العمل

تعاون بين توب تال ومؤسسة دا كابو في أبلدورن. تتيح مؤسسة دا كابو للنساء (المهاجرات) فرصاً لاكتساب كفاءات ومهارات جديدة، مما يمكنهن من المشاركة بشكل أفضل في المجتمع والانخراط في سوق العمل في وظائف تطوعية أو مدفوعة الأجر. وعلى غرار توب تال، تختار مؤسسة دا كابو نهجاً متكاملاً وتقدم أنشطة متنوعة تؤدي إلى التنشيط الاجتماعي والعمل. ويتم تلبية الرغبات والاحتياجات الخاصة للمشاركات قدر الإمكان حتى يتمكنّ من تطوير معارفهن ومهاراتهن ومواهبهن بشكل مثالي.

ترغب متدرباتنا في استكشاف الوظائف المتاحة في قطاع الضيافة.

دورة توجيهية

قامت مارلين هوغيبوم من دا كابو، بالتعاون مع توب تال، بصياغة الدورة التوجيهية ”اللغة والضيافة“. توب تال مسؤولة عن الجزء اللغوي، بينما تتولى دا كابو الربط بالجانب العملي. تقدم المعلمة مارغريت بريت مرتين في الأسبوع معلومات حول فرص العمل المتاحة في قطاع الضيافة. علاوة على ذلك، تعمل المتدربات مع مارغريت على تحسين لغتهن الهولندية، مع التركيز بشكل خاص على مواضيع مثل الضيافة، ومعرفة المنتجات، ومهارات الموظفين. بالإضافة إلى ذلك، تتلقى المتدربات دروساً في الطهي، وإعداد الموائد، والخدمة، مع إمكانية التدريب الفوري في مقهى الموقع.

تستمتع مارغريت بريت بتدريس متدرباتها، وتقول: ”ترغب متدرباتنا في استكشاف الوظائف المتاحة في قطاع الضيافة. البعض منهن يرغبن في متابعة التعليم، بينما ترغب أخريات في دخول سوق العمل مباشرة. من خلال هذه الدورة، يتعلمن الكثير عن العمل في مطبخ مطعم أو مقهى أو فندق. وفي غضون اثني عشر أسبوعاً، يتلقين دروساً نظرية وعملية وفرصة للحصول على شهادة النظافة الصحية“.

ينصب التركيز في هذه الدورة على التطوير الذاتي. تحفز المتدربات بعضهن البعض، وقد نشأت بينهن علاقة طيبة. على سبيل المثال، هناك متدربة ترغب في إنشاء شركة تموين صغيرة وتطلب المشورة من الآخرين. أنا حازمة معهن، لأنني أجعلهن يعملن بجد. تسمعهن يتذمرن عندما يحصلن على الكثير من الواجبات المنزلية! حينها أوضح لهن أن العمل في قطاع الضيافة يتطلب جهداً شاقاً. يجب عليكِ الحضور في الوقت المحدد، والالتزام بالمواعيد، وبذل قصارى جهدكِ. وغالباً ما أقول: ”في هولندا، نحن جميعاً نعمل بجد“.

← جميع القصص